אודותנו
הספיישל ריזרב, חנות היין ומרכז ההדרכה הוקמה ב- 1995 ע"י אנדרי סוידאן, דור שישי למשפחת סוחרים חיפאית המתמקצעת במזון ומשקאות, והעבירה מאז אינספור קורסים והדרכות, הן לפרטיים והן לקבוצות בארץ ובחו"ל. המוסד החיפאי מתמקד בקידום תרבות היין והגסטרונומיה המקומיים והבינלאומיים.
הקורסים וההדרכות מועברים ע"י אנדרי סוידאן, מדריך יין בכיר מאז 1995, בעל תארים בינלאומיים, בינהם – אביר מסדר יינות טוקאי, בו חברים מגדולי מומחי היין בעולם.
