שלום רב

חג אילנות שמח! חודש של פריחה, אהבה וכמובן יינות טובים. במשך אלפי שנים שימש היין כמחבר בין הבריות וכיום, תפקידו זה נכון מתמיד. חג האילנות, ראש השנה על פי הטבע, פותח בפנינו את האפשרות להריח אינספור ריחות של אדמה ופריחה, ואנו, עורכים עבורכם מספר טעימות מיוחדות עם מיטב אנשי המקצוע בעולם כשער כניסה לעולם נפלא זה:

פברואר בספשל ריזרב:

 01/02 חמישי ב 20:30 – ערב יינות רזרבה מצ'ילה, ארגנטינה וספרד. יינות בעלי גוף ממיטב היצרנים ובתמורה מעולה לכסף. 150 ₪ ללקוח. – 30 ₪ החזר קניה.

 08/02 חמישי ב 20:30 ערב יינן – דומין דו קסטל. מטובי היקבים בארץ. 120 ₪ – 30 ₪ ה"ק.

 13/02 שלישי ב 20:30 FRESCOBALDI !  מר ג'יוזפה פריאני לראשונה בישראל. טעימה מיוחדת של אחד היקבים הטוסקנים המובילים באיטליה ובעולם. 150 ₪ – 30 ₪ ה"ק

15/02 חמישי ב 20:30טעימת קוניאק GODET עם מר סיריל גודה. 150 ₪  - 30 ₪ ה"ק.

21/02 רביעי ב 20:30 -  ארוחת טעימות אוסטרו – הונגרית על הבר 250 ₪. ללקוח.

28/02 רביעי ב 20:30 טעימה מקומית  - זנים ומחוזות. 120 ₪ ללקוח – 30 ₪ ה"ק.

 

במחלקת היין:

14 בפברואר חוגגים אהבה Valentine's Day. בחרנו עבורכם 10 יינות פירותיים ועדינים מתחת ל 100 ₪ עם טעם של עוד.

  1.       ג'וליה פלוריסטה אדום, ליסבון פורטוגל. יין פירותי ועדין בעל נוכחות  וטעם של עוד. 39ש"ח.

  2.       ג'וליה פלוריסטה לבן , ליסבון , פורטוגל. לבן רענן ומקסים 39.00 ₪

  3.       ממורו , פיצ'יני איטליה. אדום ספק יבש שפק פירותי מאוזן להפליא 45 ₪.

  4.       פורטה 6 אדום, ליסבון, פורטוגל. אדום על גבול החצי יבש פירותי ונגיש. 49 ₪.

  5.       קוט דו רון לווי ברנאר אדום 2015. שפק יבש ספק פירותי מבציר מצוין 59.00 ₪.

  6.       ריוחה אונטניון קריאנצה, ספרד 2013. בשל, עשיר עם נגיעת חבית מחמיאה 65.00ש "ח.

  7.       נרו דאבולה מורגנטה, סציליה איטליה 2014. יין שעל גוף וטעמים נקיים ועשירים. 79 ₪.

  8.       רזרבה דוס אמיגוס סלקסיון אספסיאל 2013, פורטוגל. עשיר, בשל עם טעם של עוד. 89שח

  9.       פאלקו, דורנברג, אוסריה 2016. שילוב ענבים לבנים עשיר ומקסים. סופר אלגנטי 95 ₪.

  10.       בורגון פינו נוואר, סגן מנואל 2015. הכי קלאסי שיש לארוחות טובות עם טעם של עוד 99שח

 

עשרות יינות חדשים במלאי, טועמים, מסננים וממליצים עבןורכם את הטובים ביותר 

חג ירוק שמח, וחודש טוב עשיר בנקישות כוסות וחיוכים​,

אנדרי סוידאן, משה לוביץ' וצוות הספשל ריזרב

ידיעון פברואר 2018