שלום רב,
מסיימים שנה מלאת אתגרים, אורחים מהמובילים בתחום היין והכהילים כיבדו אותנו בנוכחות ובידע, הפקנו שורה של אירועים מוצלחים לטובת שוחרי היין והעמותות שמקדשות את כבוד האדם באשר הוא אך האתגר הגדול מכולם היה פתיחת בר היין.
ההחלטה להאיר פינה קטנה בשדרות הנשיא באור תרבותי ומעשיר לטובת שוחרי היין וידידיהם התגלתה כמורכבת מעבר לספרי השיווק והכלכלה. סגנון הבר הפתוח אל הרחוב, כשהוא למעשה חלק ממנו, שיקף נאמנה את הקורה בחיפה...והאתגר גדל. שדרות נשיא כיום הינו עורק תחבורה ללא חיים מעצמו, ללא שישימו לב ליופיו, ללא שיחמיא לאזור הייחודי וההיסטורי של מרכז הכרמל. עדיין, רבים ממכם הגיעו, נהנו ופרגנו. האוכל המצוין שהגיש השף, ניסים דאוד, זכה ללא מעט מחמאות. שף מקצועי עם ניסיון של למעלה מ 18 שנה עשה את שלו. מקווים להמשיך ולפתח, להשתפר ולקדם עבורכם ועבור הדורות הבאים.
אירועי דצמבר בספשל ריזרב:
* 6/12 רביעי ב 20:30 – טעימה חד פעמית של יינות אורנליה, ORNELLIAמטובי יינות טוסקנה עם מר מטיאו זנרדלוMateo Zanrdello מנהל הייצור של היקב . מחיר לקוח 290שח – 40 שח החזר קניה.הטעימה בספשל ריזרב פנורמה. חובה להרשם מראש.
* 8/12 שישי ב 21:00 טעימת חורף VINTAGE קוניאק מול ארמניאק!נטעם 4 קוניאק מבצירים מובחרים ויצרנים מעולים ומולם 4 ארמניאק מבצירים מקבילים! 250שח ללקוח - 100שח החזר קניה ! ( מחיר חורפי מיוחד לחגים )
* 14/12 חמישי ב 20:30 – טעימת עשרת היינות הישראלים הטובים ביותר מתחת ל 120שח! בחרנו עבורכם לבנים ואדומים מהמיטב על המדף לשנת 2017. 90שח-30 ה"ק
* 21/12 חמישי 20:30 – טעימת שמפניה בוטיק עם אלדד לוי! הטעימה במסורתית ממיטב היצרנים של אזור שמפיין עם המומחה אלדד לוי. 250שח ללקוח – 50 ה"ק.
*12/ 25 – 30 WINE & DINE בבר היין.מבחר ייחודי של יינות מעולים במחירים מוזלים עם מרקים נפלאים, קישים בסגנון צרפתי אמיתי, רוסטביף , פלטות מהגבינות הטובות ביותר ועוד.
*25 – 26 בדצמבר – CHRISTMAS DRINK מזמינים אתכם לכוס יין על כל כוס יין שתזמינו בבר היין שלנו!
*31/12 סלבסטר בבר היין! שבלי ז'אן מורו, סונסר פורנייה, פרימיטיבו 60 שנה! ממורו VINYAGE 2011, ברונלו די מונטלצ'ינו וילה אל קורטילה, אמרונה דל ואלפולצ'לה צ'זראי ועוד יינות חלומיים לצד מרקים, רוסטביף, גבינות מעולות , קינוחים וכמובן שמפניה בוטיק פרמייר קרו בחצות! 450שח . הזמנת מקומות מראש חובה!
End of 2017 Sale
יינות פורטאן דה פראנס טרוואר ליטורל קברנה סוביניון, מרלו, סוביניון בלאן, שרדונה 55.00שח 39שח
שרדונה מדייל NAVARA ספר 2015 שרדונה צפון ספרדי מושלם ללא עץ באפיון נקי ואיכותי 45.00 39.00
סוואבה צ'זארי ESSERE 2015 גרגאנגה וטרביאנו לבן יבש איכותי ומינרלי 59שח 49שח
פיקפול דה פינה 2015 לבן רענן יבש וייחודי בניחוח פרי בשל 69שח 62שח
סילבנר שלומברגר, פרינס אביי 2013 100% סילבנר אלזסי מכרמים מובחרות 89שח 69שח
פטי שבלי ז'אן מורו 2015 שבלי מצוין 100% שרדונה משנה מעולה 110שח 99שח
פינו נוואר רוזה פריירי 2015 סמוק חמצמץ-פירותי מאוזן 65שח 49שח.
דומין דה מונטמרן קוט דה טאנג 2016 רוזה מושלם! יבש במידה ורענן. 75שח 63שח
לה רוז זה לאברי 2016 רוזה מסנט אמיליון בעל גוף, מאוזן 125שח 110שח
מדייל רובלה נווארה 2015 טמפרניו וגרנאצ'ה מיושנים 3 חודשים ממחוז נווארה, צפון ספרד 50.00 39.00
ואלפוליצ'לה צ'זארי ESSRE 2015 קורבינה רונדינלה ומולינרה ממחוז ואלפוליצ'לה 59שח 49.00שח
קוט דו רון לווי ברנאר 2015 שילוב גרנאש סירה איכותי ומאוזן 59שח 49שח
טר פאלמה 2015 קריניאן או פאלמה גרנאש סינסו 2 יינות אדומים מהלונגדוק מצוינים למאכלים קלים 69.00שח 55שח
קיאנטי פוג'יו טיאו קלאסיקו 2010 מנפלאות הקיאנטי קלאסיקו משנה מעולה! 95שח 79שח
קוט דה ברווי דומין לה פראג' 2009 בוז'ולה מכפר מובחר 100% גמאיי 80.00 69.90שח
קוטו בורגוניון דוק דה סרטל 2012 פינו נוואר פירותי ומאוזן בעל אופי. 80שח 69.90שח
בורגון סגין מנואל 2015 100% פינו נוואר מאזור בון, בורגונדי 120.00 99שח
בורגון פינו נוואר בושאר אנה 2014 100% פינו מחלקות במובחרות מרחבי בורגון 110.00שח 95שח
קאמי דה לאברי 2015 מרלו וקברנה פרנק מסנט אמיליון כרמים מובחרות 110שח 95שח
ברונלו וילה אל קורטילה 2011 24 חודש יישון סנג'יובזה גרוסו מכרמי האחוזה 220שח 150שח
בווא דה מרביי 2010 גרנאש גפנים בוגרות מאוד, לונגדוק. 250.00 199שח
ברונלו די מונטלצ'ינו וילה אל קורטילה רזרבה 2008 ברובלו מיושן 3 שנים בחביות טוסקניות , בשל ושופע טעמים ! 320שח 230שח!
כהילים
ויסקי גלן גאריויסקי סקוטי איכותי מיושן 3 שנים 99.00 69.00
וודקה הלסינקי WINTER CAPITOL וודקה פרמיום מהטובות שיש 110שח 79שח
וודקה לפלנדיה 700 מ"ל 89שח 69שח
וורמוט GANCIA 1 ליטר ביאנקו, רוסו, יבש 59.00 45.00
ויסקי אוריילי ריזרב ויסקי אירי מזוקק 3 פעמים, חלק ואיכותי 110שח 79שח
ויסקי בנריאך ספייסייד סינגל מאלט 235.00 199שח
ויסקי ויילד גיס סינגל מאלט הויסקי האירי הטוב ביותר! 289.00שח 189ש
טקילה הרנסיה דל פלאטה סילבר 100% אגווה כחולה 180 159.00
טקילה הרנסיה דל פלאטה ריפוסאדו 100% אגווה כחול 200 179
טקילה הרנסיה דל פלאטה אנייחו 100% אגווה כחול מיושנת 250 210
גודה VS קוניאק משפחתי כשר מיושן 3 שנים 169.00 129.00
גודה VSOP קוניאק משפחתי כשר מיושן 5 שנים 260.00 199.00
קוניאק גודה XO קוניאק מיושן מעל 7 שנים 690.00 490.00
*המכירה עד סוף המלאי / סיום ההוזלה. ט.ל.ח.
מאחלים סוף שנה של נקישות כוסות עשיר בהנאות הקטנות של היום- יום
אנדרי סוידאן, משה לוביץ' וצוות הספשל ריזרב
