Special Reserve © 2015 

סניף פנורמה: הנשיא 109, מרכז פנורמה, חיפה | טל.: 04-8361187 , 077-3361187 | פקס: 04-8379750 | סניף חורב: חורב 14, חיפה | טל.:  04-6255818

Panorama: 109, Hanasi ave., Haifa |Tel: +972-4-8361187 |Fax: +972-4-8379750 Horev: 14, Horev St., Haifa | Tel: +972-4-6255818

​

בית
Clos Marie l’Olivette

Clos Marie l’Olivette

₪130.00Price
ליין ספקטרום ארומטי רחב ומעודן הכולל נימות של פרי בשל ומדויק, ליקריץ ותיבול אקספרסיבי של חורש טבעי ועשבי תיבול ים-תיכוניים טריים. על החך ליין מרקם משיי, טאנינים קלים, חומציות גבוהה, נפח בינוני-מלא והוא למרות היותו יין “entry level” של האחוזה, זהו יין איכותי ומורכב המטיב לייצג את הפן המעודן של היינות הים- מעביר תחושת פרי בשל ומדוייק ללא מתיקות כלל.
החלקות השונות נבצרות במועדים שונים. האשכולות עוברים מיון, הפרדת שזרות ותסיסה ארוכה במיכלי בטון. לאחר תום התסיסה האלכוהולית עובר היין התיישנות במיכלי בטון ומיכלי עץ ישנים למשך תקופה של עד שנה טרם בקבוקו.
  • הרכב זני

     %50 גרנאש %50 סירה

  • סוג היין

    אדום יבש

  • כהל בנפח

    13%

  • שנת בציר

    2012

  • סיווג

    Languedoc Pic-St.-Loup AOC 

  • אזור גידול

    לאנגדוק, צרפת.

  • מידע כללי

    קלו מארי יושב בכפר לורה הסמוך לפסגת פיק-סט.-לו שבצפון הלאנגדוק. זהו אחד היקבים המהוללים של הלאנגדוק והמוניטין שלו סוחב על גבו את האזור כולו מזה שנים. האזור התברך בשלל טרוארים שונים מהם מפיק היקב יינות בסגנונות שונים. הכרמים הצעירות נטועות בשיפולי המדרון בגובה 300 מ' על אדמות ארז'יליו- קאלקריות וחצץ, בעוד שהכרמים המבוגרות נטועות על מדרונות שונים בעלי ניקוז איכותי ואחוז גבוהה יותר של ברזל ואבן יסוד בגובה של עד 600 מ' מעל לפני הים. האזור מושפע מזרמי המיסטראל, כמו גם זרמי אוויר מההרים שבמערב (Montagne Noir). הטמפ' הממוצעת באזור נמוכה בעד 5 מעלות (!) מן הממוצע האזורי ועונת הגידול ארוכה בעד 3 שבועות. 

  • בית

  • אודותנו

  • יינות וכהילים

  • מתנות ואביזרים

  • חדשות וארועים

  • ידיעון שבועי

  • בית ספר ליין

  • צור קשר

  • Blog

  • More

    077-336-1187

    • Black Facebook Icon

    סניף פנורמה: הנשיא 109 חיפה. טל. 04-8361187

    סניף חורב: חורב 14 חיפה. טל. 04-6255818