Clovallon Pinot Noir Winemakerpag
₪100.00Price
היין מפגין רעננות וטוהר פרי נפלאים המאפיינים פינו נואר איכותי. על החך ליין מרקם עדין וחומציות דומיננטית. הוא קל, הרמוני וארוך. פינו פירותי קליל ורענן בעל אופי צרפתי מובהק שקשה לעמוד בפניו. היין מיוצר מגפני הפינו נואר הצעירות שברשות היקב (בנות 15 שנים). היין תוסס ספונטנית בטמפ' נמוכה (24-25 מעלות) במיכלי בטון ועץ ישנים למשך תקופה ארוכה. לאחר התסיסה עובר היין להיישנות קצרה במיכלי בטון טרם ביקבוקו.